Bột ca cao là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, và còn có tác dụng giúp giảm cân. Thay vì bạn phải ra uống ngoài hàng quán bạn có thể mua bột ca cao về nhà tự pha và ghi nhớ các bước pha chế sau đây đảm bảo bạn sẽ có thức uống siêu ngon và bổ dưỡng.
Uống bột ca cao có giảm cân không?
Trong cacao nguyên chất có chứa hàm lượng calo cực kì thấp, do đó sẽ tạo cảm giác no, đẩy lùi cơn thèm ăn của bạn. Không những thế khả năng tăng cường trao đổi chất của cacao giúp cơ thể chuyển hóa Carbohydrate thành năng lượng thay vì tích lũy chất béo giúp giảm mỡ bụng hiệu quả.
Bột ca cao nguyên chất rất giàu khoáng chất, đặc biệt là magie giúp thư giãn và phục hồi cơ bắp trong quá trình tập thể dục giảm cân. Ngoài ra, uống cacao giảm béo còn chứa hoạt chất sản sinh Insulin cân bằng đường huyết, Flavonols giúp hưng phấn tinh thần, giải tỏa mệt mỏi, trẻ hóa làn da và ngắn ngừa ung thư.
Không những thế, giảm cân bằng bột cacao còn chứa nhiều Axit Oleic, là một loại chất béo không bão hòa đơn dễ hấp thu và tốt cho tim mạch. Tác dụng giảm cân của cacao được thể hiện ở chỗ khi chất béo không bão hòa đi vào cơ thể sẽ được hấp thu mà không bị tích trữ lại như các loại chất béo bão hòa.
Vì vậy, ngoài tác dụng rất tốt cho cơ thể, uống bột ca cao đúng cách còn giúp giảm mỡ bụng hiệu quả, trả lại vóc dáng thon gọn cho chị em phụ nữ.
5 cách pha ca cao cực ngon
Một ly ca cao nóng vào mỗi buổi sáng mùa đông không chỉ giúp bạn tỉnh táo sảng khoái mà còn cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày dài làm việc. Bạn có thể ghi nhớ một số cách pha cao cao sau đây:
1. Uống Ca cao nguyên chất
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 muỗng bột ca cao
- Đường ăn kiêng/mật ong (Tùy thuộc vào khẩu vị từng người)
- 80ml nước nóng
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho ca cao vô ly, sau đó cho nước nóng vào và khuấy đều.
Bước 2: Thêm ít đường ăn kiêng/mật ong vào khuấy đều cho đến khi hòa tan hết và thưởng thức.
Công thức này có thể thay thế một bữa ăn trong ngày (trưa hoặc tối trước 18 giờ) khoảng 1 ly/ngày.
2. Cách pha ca cao đá ngon, mát lạnh
Mùa hè bạn có thế biến tấu bột ca caothành thức uống mát rượu quyến rũ không thua bất cứ thứ nước giải khát nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4 muỗng cà phê bột ca cao
- 30ml đường ăn kiêng
- 40ml sữa tươi không đường cùng 20 ml nước nóng và một ít đá viên.
Cách làm:
Bước 1:Trước tiên bạn cho toàn bột ca cao và đường ăn kiêng vào ( sữa đặc nếu không muốn giảm cân) cùng nước nóng vào ly và đánh đều tay cho cao cao sủi bọt lên.
Bước 2: Tiếp đến cho sữa tươi không đường vào và đánh đều tay và cuối cùng cho đá viên vào và thường thức.
Với cách làm này bạn sẽ có thức uống má lạnh và bổ dưỡng trong mùa hè. Chị em phụ nữ có thể vô tư uống mà không không lo tăng cân.
3. Uống Ca cao nóng với vani
Cách này đơn giản, dễ làm nhất. Nếu bạn không muốn uống lạnh thì hãy thưởng thức một ly ca ca nóng vào vuổi sáng, hay ngày lạnh cũng rất tuyệt vời.
Nguyên liệu cần chuẩn bị :
- 3 muỗng bột ca cao
- 40ml sữa đặc;
- 60ml nước nóng và 1 ít vani.
Cách làm:
Bạn cho cacao và sữa đặc vào ly sau đó rót 50% nước nóng dùng muỗng đánh đều đến khi lên bọt. Sau đó cho thêm phần nước nóng còn lại vào cốc khuấy đều và uống ngay khi còn nóng.
Muốn có thêm mùi thơm bạn có thể cho thêm một ít vani vào.
4. Cách làm ca cao sữa chua ngon tuyệt
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 hộp sữa chua (bạn có thể tùy chọn sữa chua có đường hoặc không đường tùy theo sở thích)
- 2 thìa cafe sữa đặc có đường
- 1 cốc 500ml đá lạnh
- 10ml nước cốt dừa
- 1 quả chanh
- 3 thìa cà phê bột ca cao
- Máy xay sinh tố
Cách làm:
Bước 1: Chanh bạn đem đi rửa sạch, nếu bạn thích hương thơm của vỏ chanh thì nạo nhỏ vỏ chanh ra, để riêng để trang trí và uống cùng sữa chua. Nếu không quen với vị đắng của vỏ chanh thì các bạn có thể bỏ qua bước này.
Bước 2: Bạn vắt chanh lấy nước cốt, gạn bỏ sạch hạt chanh để khi ăn tránh bị đắng và giúp ly sữa chua của bạn thơm ngon hơn.
Bước 3: Nếu bạn không mua được đá bào sẵn thì đập đá viên thành các vụn nhỏ trước khi cho vào máy xay để tránh làm hỏng máy xay.
Bước 4: Bóc lớp vỏ phía trên của hộp sữa chua, cho sữa chua, sữa đặc, đá bào và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố đa năng, bật cho máy chạy 20 – 30 giây cho đến khi hỗn hợp sữa chua nhuyễn ra là được.
Bước 5: Đổ ly sữa chua ra cốc. Rắc bột ca cao lên phía trên và thưởng thức thôi nào.
Vậy là đã hoàn thành món sữa chua đánh đá ca cao vô cùng hấp dẫn giúp giải nhiệt nắng hè rồi đấy. Việc của bạn bây giờ chỉ là trộn lên và thưởng thức từng miếng sữa chua đánh đá ngọt ngào mát lạnh.
5. Cách pha ca cao mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 muỗng canh bột ca cao
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất
- 2 muỗng canh hạt chia
- 1/4 muỗng cà phê bột quế
- 500ml nước lọc
Cách làm:
- Đun nóng 500ml nước lọc
- Nước sôi, cho ra ly, cho bột Cacao, mật ong và bột quế vào, khuấy đều.
- Cuối cùng, cho thêm hạt Chia và thưởng thức. Dùng nóng hay lạnh tuỳ thích
Cacao và hạt chia đều có chất chống oxy hoá nên rất tốt cho sức khoẻ của cả gia đình bạn.
Với công thức ca cao pha mật ong này tuyệt vời này, mong đem lại cho gia đình bạn thêm một thức uống bổ dưỡng mà lại dễ làm.
Một số điều cần lưu ý khi sử dụng bột ca cao
Mặc dù bột ca cao dùng để giảm cân rất tốt nhưng bạn cần phải lưu ý một vài vấn đề dưới đây:
- Không được lạm dụng ăn quá nhiều: Dùng ca cao để uống an toàn với hầu hết tất cả mọi người. Nhưng đừng quên, ca cao có chứa caffeine và các hóa chất liên quan. Ăn một lượng lớn có thể gây ra các tác dụng phụ liên quan đến caffeine như căng thẳng, đi tiểu nhiều, khó ngủ và tim đập nhanh.
- Có thể xuất hiện các tác dụng phụ không mong muốn: Ca cao có thể gây dị ứng da, táo bón và có thể gây đau nửa đầu. Nó cũng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa bao gồm buồn nôn, khó chịu ở ruột, dạ dày sôi sục và đầy hơi.
- Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú cần thận trọng: Khi sử dụng bột ca cao, nhóm đối tượng này cần lưu ý thận trọng vì có chứa caffeine. Caffeine có trong ca cao đi qua nhau thai. Mặc dù gây tranh cãi, một số bằng chứng cho thấy, liều lượng cao của caffeine trong thai kỳ có thể liên quan đến sinh non, sinh con nhẹ cân và sẩy thai.
- Một số chuyên gia khuyên nên giữ mức tiêu thụ caffeine dưới 300mg mỗi ngày trong thời kỳ mang thai. Hãy nhớ rằng các sản phẩm sô cô la cung cấp 2-35mg caffein mỗi khẩu phần và một cốc sô cô la nóng cung cấp khoảng 10mg. Vì vậy, những sản phẩm này có lẽ không phải là một mối quan tâm lớn. Nhưng bột ca cao khô, không đường có thể chứa tới 200mg caffeine mỗi cốc.
- Caffeine cũng là một mối lo ngại trong quá trình cho con bú. Nếu người mẹ ăn quá nhiều sô cô la chứa nhiều caffeine, trẻ bú mẹ có thể trở nên cáu kỉnh và đi tiêu thường xuyên.
- Bởi những lý do đó, sử dụng bột ca cao để giảm cân cũng như chăm sóc sức khỏe cần tham khảo ý kiến bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng để tránh những hậu quả không mong muốn.
Thông qua bài viết này, các bạn đã có thể bỏ túi thêm những bí kíp làm đẹp để giảm cân rồi. Ca cao có lẽ sẽ là lựa chọn vừa đơn giản, vừa an toàn đối với mọi người. Chúc các bạn thành công nhé!