Nồi chiên không dầu ngày càng được chị em nội trợ tin tưởng sử dụng. Đây là thiết bị gia dụng tiện lợi, thông minh và có lợi cho sức khỏe. Nhưng làm sao để mua chiếc nồi ưng ý thì chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
Nồi chiên không dầu là gì
Nồi chiên không dầu thiết bị gia dụng thông minh, với mục đích cải thiện bữa ăn không dầu mỡ cho các gia đình. Nồi chiên không dầu còn có tên gọi khác là nồi chiên không chân, hay nồi chiên không khí
Trước đây chúng ta hay dùng chảo chống dính để làm ra những món ăn, với cách này khá là tốn nguyên liệu, đã vậy món ăn còn chứa đầy dầu mỡ, dễ gây ngán và không tốt cho sức khỏe. Nồi chiên không dầu ra đời như một bước ngoặt cho công cuộc đối với món ăn như là đùi gà chiên, khoai tây chiên, cá chiên,…bạn vẫn có món ăn ngon mà mình yêu thích nhưng không cần đến dầu mỡ như trước đây.
Vậy chiếc nồi chiên không dầu này có cấu tạo ra sao, sử dụng như thế nào. Chúng ta cùng tìm hiểu ở phân dưới của bài viết này nhé.
Cấu tạo của nồi chiên không dầu.
1/ Phần vỏ nồi
- Vỏ nồi được làm từ chất liệu nhựa PP chịu nhiệt cao, an toàn với môi trường, bề mặt luôn sáng bóng hạn chế việc bám bẩn cũng như giúp cho việc vệ sinh lau chùi cũng được nhanh chóng, dễ dàng.
- Vỏ nồi giữ vai trò quan trọng trong việc cách điện, cách nhiệt để đảm bảo an toàn cho người dùng trong suốt thời gian sử dụng nồi. Phía trên phần vỏ được trang bị thêm núm điều chỉnh nhiệt độ và thời gian cho người sử dụng sản phẩm dễ dàng quan sát, điều chỉnh mức độ tùy từng món ăn.
- Phần nắp trên dùng để lấy không khí vào, còn mặt sau có lỗ thoát hơi dầu và thải khí nóng ra ngoài.
- Bên hông nồi là tay cầm, dễ dàng để bỏ khay chiên vào trong nồi và nó có một nút bấm để tách rời 2 bộ phận ra, giúp cho việc vệ sinh được dễ dàng và thuận tiện hơn.
2/ Phần bên trong nồi
Bộ phận sấy nóng (Dây mayso) và quạt thổi :
- Nằm ở phía trên đỉnh nồi là dây mayso, khi có nguồn điện cấp vào thì dây mayso sẽ được đốt nóng lên, nhờ quạt thổi sẽ tuần hoàn không khí nóng chuyển động đối lưu xung quanh và làm chín thực phẩm.
- Ở dưới đáy nồi là phần rá chiên để chứa thực phẩm có, được cấu tạo bởi các lỗ nhỏ li ti ở đáy để thoát dầu thừa, và cả hai đều được phủ lớp chống dính cao cấp.
- Có nút bấm để tháo rời tách và khay chứa và rá chiên ra giúp cho việc vệ sinh được dễ dàng và tiện lợi.
Nguyên lí hoạt động của nồi chiên không dầu.
Các lọa nồi chiên không dầu trên thị trường hiện nay đều sử dụng công nghệ đốt nóng chân không Rapid air.
Khi được cung cấp nguồn điện thì dây mayso sẽ sẽ được đốt nóng lên tối đa là 200 độ C, sau đó một quạt thổi cơ khí ở phía trên sẽ làm lưu thông không khí nóng tuần hoàn ở tốc độ cao, và làm chín thực phẩm từ trong ra ngoài thông qua hiệu ứng Maillard.
Qúa trình làm chín thức ăn diễn ra nhanh hay chậm tùy thuộc vào loại thức ăn, cũng như thời gian cài đặt chương trình.
Với cách chiên không dầu này đều áp dụng được cho các loại thực phẩm mà bản thân nó có chứa một lượng mỡ nhất định như thịt gà, thịt heo, các loại cá,…Còn đối với loại thực phẩm không có mỡ như rau củ thì bạn có thể quét một lớp dầu, tránh bị cháy khi chiên.
Có nên mua nồi chiên không dầu không?
Để giúp bạn giải đáp điều này chúng tôi làm một bảng so sánh ưu và nhược điểm của sản phẩm như sau.
Ưu điểm của sản phẩm.
- 1/ Nhanh chóng, tiện lợi. So với việc trước đây bạn dùng chảo để chiên thì phải mất khá nhiều thời gian và công đoạn, nhưng với chiếc nồi chiên chân không này thì chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có món ăn hấp dẫn, đảm bảo sưc khỏe nữa.
- 2/ Đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe. Bạn không còn lo ngại về vấn đề món ăn bị cháy khét như trước nữa, ngoài ra với nồi chiên chân không này bạn sẽ loại bỏ được 80-90 % lượng dầu mỡ có trong thức ăn ra ngoài.
- Như vậy vừa tiết kiệm được lượng dầu mỡ, vừa tránh được vấn đề tăng cân, béo phì do dung nạp lượng mỡ quá nhiều vào cơ thể.
- 3/ Dễ dàng vệ sinh. Với 2 bộ phân tách biệt thì việclàm sạch sản phẩm không còn là vấn đề nữa.
- 4/ Tiết kiệm chi phí. Sỡ dĩ nói như vậy là bởi vì chỉ cần 20-30 phút là bạn đã chế biến xong một món an, so với trước đây và về lâu dài thì việc dùng chảo và bếp gas để nấu thì chắc chắn sẽ tiết kiệm chi phí hơn nhiều.
Nhược điểm của sản phẩm.
- Đối với sản phấm 2 bộ phận khay và rá dính liền nhau thì việc vệ sinh sẽ hơi bất tiện.
- Gía thành sản phẩm hơi cao.
Tiêu chí để mua sản phẩm là gì ?
1/ Gía của sản phẩm.
- Bạn muốn mua loại nồi nào, tài chính của bạn là bao nhiêu ? Các sản phẩm hiện nay có giá giao đọng từ 800k đến 6 triệu đòng tùy vào thiết kế và chức năng của từng loại, từng thương hiệu.
- Nhưng với dòng sản phẩm của Philips, Magic hay Lock&Lock lại có giá từ 800k đến 3 triệu lại phổ biến và được mua nhiều. Vì giá cả phải chăng mà thiết kế cũng đep
- Bạn cần cái nồi để chiên chín thực phẩm thôi hay còn nhiều công dụng khác thông minh hơn,…
2/ Chức năng của sản phẩm
Hầu hết các sản phẩm đều có đầy đủ các chức năng cơ bản là chiên chín thực phẩm, tuy nhiên một số sản phẩm khác lại có thêm chức năng hẹ giờ, cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng món ăn.
Tất nhiên là chức năng càng nhiều , càng thông minh thì giá thành sẽ cao.
3/ Công suất hoạt động
Công suất hoạt động và dung tích của nồi sẽ tỉ lệ thuận với nhau, bởi công suất càng lớn thì tốc độ làm chín thức ăn càng nhanh, và chắc chắn là sẽ tiêu tốn nhiều điện năng. Nhưng mà so với việc bạn dùng bếp gas và dầu ăn để làm chín thức ăn thì dùng nối chiên không khí vẫn tiết kiệm hơn.
4/ Dung tích nồi.
Bạn muốn mua nồi có dung tích lớn hay nhỏ, gia đình bạn có bao nhiêu thành viên.
Thông thường với dung tích 3 lít thì có thể phục vụ được 3-4 thành viên, và làm chín 0,8kg thực phẩm cho một lần chiên. Loại 5,2 lít thì thích hợp cho gia đình 6-8 thành viên.
5/ Chế độ bảo hành sản phẩm.
- Nếu bạn mua sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì chế độ bảo hành dài, từ 12-24 tháng cho một sản phẩm. Với dòng cao cấp thì có thể sẽ lâu hơn nữa.
- Chế độ 1 đổi 1 nếu lỗi do nhà sản xuất,..
- Nên bạn nhớ tìm hiểu kĩ trước khi mua
Top 3 nồi chiên không dầu giá tốt nhất hiện nay.
Sau đây chúng tôi xin giới thiệu 3 loại nồi chiên không dầu của m3 thương hiệu nổi tiếng, với 3 mức giá khác nhau cho người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn hơn.
1/ Nồi chiên không dầu Rapido RAF-4.0M2
Giá thị trường: 1,800,000 đ
Giá khuyến mãi:795,000 đ
Vỏ nồi được cấu tạo từ nhựa cao cấp, sáng bóng, dễ dàng lau chùi vết bám bẩn. Lòng nồi chiên được làm từ thép phủ chống dính có khả năng truyền nhiệt nhanh chóng, giúp thực phẩm chín nhanh và tiết kiệm điện năng cũng như thời gian cho người dùng.
Dung tích 4 lít có thể chiên khối lượng 800g đến 1kg thực phẩm.
Tính năng nổi bật của sản phẩm
- Loại nồi chiên không dầu thiết kế sang trọng, tiện dụng
- Áp dụng công nghệ chiên nướng chân không Rapid Air
- Khả năng loại bỏ 80% lượng mỡ có trong thực phẩm
- Vỏ nồi bằng nhựa ABS sáng bóng, chống bám bẩn
- Lòng nồi bằng thép phủ men chống dính an toàn
- Điều khiển bằng hai núm vặn (điều chỉnh nhiệt độ, thời gian)
- Có đèn Led báo hiệu nồi đang hoạt động
- Các bộ phận dễ tháo lắp và vệ sinh
- Bảo hành 12 tháng chính hãng
Xem chi tiết sản phẩm tại đây https://kingshop.vn/san-pham/noi-chien-khong-dau-rapido-raf-40m2-16659.html
2/ Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF383 – 5.5 lít
Giá thị trường: 4,990,000 đ
Giá khuyến mãi:2,790,000 đ
Lòng nồi được phủ lớp chống dính giúp món ăn không bị bết dính gây cháy khét, giúp người dùng dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Đồng thời, giỏ và khay chiên dễ dàng tháo rời bằng nút bấm ngay trên tay cầm rất tiện lợi. Vỏ của nồi chiên đa năng này được làm từ nhựa cao cấp, cách nhiệt, bề mặt luôn bóng sáng theo thời gian.
Ngoài chiên thức ăn còn có thể dùng sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, chế biến các món bánh nướng.
Tính năng nổi bật của sản phẩm.
- Loại nồi chiên không dầu có dung tích lớn 5.5 lít
- Công nghệ luồng khí nóng đa chiều giúp chín đều, vàng giòn
- Phù hợp chiên thực phẩm cho gia đình khoảng 4 – 8 người
- Bảng điều chỉnh điện tử có đèn báo hiệu dễ sử dụng
- Nhiệt độ nấu tối đa 200 độ C và hẹn giờ lên đến 60 phút
- Lòng nồi chiên phủ chống dính, dễ dàng tháo lắp bằng nút bấm
- Vỏ nồi bằng nhựa cao cấp, cách nhiệt, dễ lau chùi
- Bảo hành 12 tháng chính hãng
Xem chi tiết sản phẩm tại đây https://kingshop.vn/san-pham/noi-chien-khong-dau-locklock-ejf383-55-lit-17934.html
3/ Nồi chiên không dầu Philips HD9860/91
Giá thị trường: 12,500,000 đ
Giá khuyến mãi:8,550,000 đ
Nồi có thiết kế nhỏ gọn, phụ tùng đơn giản, dễ sử dụng, dễ dạng tháo ráp, vỏ ngoài được làm từ nhựa ABS, an toàn cho sức khỏe, Kkhay chiên bằng thép không gỉ phủ chống dính cao cấp không gây chất độc hại và đễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, các bộ phận có thể tháo rời và vệ sinh được bằng máy rửa chén.
Dung tích nồi lớn 7.2L có thể chiên tới 1.4kg khoai tây hoặc nguyên một con gà mà không cần cắt nhỏ thực phẩm.
Tính năng nổi bật của sản phẩm.
- Chất liệu cấp tạo cao cấp, an toàn cho sức khỏe
- Khả năng loại 50% lượng chất béo có trong thực phẩm
- Nhiệt độ tùy chỉnh giúp chế biến món ăn linh hoạt
- Điều chỉnh các chế độ bằng nút xoay, nút nhấn
- Đèn LED hiển thị nhiệt độ và chương trình nấu tiện dụng
- Sử dụng công nghệ cảm biến thông minh, tiên tiến
- Dung tích nồi lớn 7.2L sức chứa 1.4Kg thực phẩm
- Nồi có 5 chế độ nấu phù hợp với từng món
- Có chức năng giữ ấm đồ ăn trong vòng 30p
- Bảo hành 24 tháng chính hãng
Xem chi tiết sản phẩm tại đây: https://kingshop.vn/san-pham/noi-chien-khong-dau-philips-airfasher-hd986091-xxl-17304.html
Hy vọng với những chia sẽ ở trên thì bạn có thể mua cho mình được một cái nồi chiên chân không ưng ý, hợp túi tiền.