Cách nấu cơm không bị thiu khi để lâu trong mùa nóng

Cách nấu cơm, Cách nấu cơm không bị thiu khi để lâu trong mùa nóng, BÁO TIÊU DÙNG
1. Lưu ý khi nấu cơm
 
Để có những hạt cơm thơm ngon và giữ được lâu thì chúng ta cần lưu ý:
 
– Rửa sạch thật kỹ lòng và đáy nồi giúp tẩy bợn cơm cũ còn sót lại của lần nấu trước, tất nhiên cả nắp nồi cũng nên rửa sạch sẽ.
 
– Theo thói quen của ông bà ta ngày xưa thì khi vo gạo sẽ cho vào một chút muối, giúp diệt khuẩn đồng thời giúp cơm tăng thêm mùi vị.
 
– Còn bạn nào không thích dùng muối thì có thể dùng ít giấm, vì trong giấm có tính axit nên khi nấu ra thành phẩm cơm sẽ rất trắng và lâu thiu.
 
Cách nấu cơm, Cách nấu cơm không bị thiu khi để lâu trong mùa nóng, BÁO TIÊU DÙNG
 
2. Cách bảo quản cơm đúng cách
 
– Bằng tủ lạnh: cho cơm vào hộp kín bằng nhựa và đậy nắp (hạn chế bỏ vào tô chén bằng thủy tinh hoặc sành sứ vì những chất liệu trên hấp thụ nhiệt rất nhanh sẽ gây ra vón cục) gây khó khăn trong quá trình hâm và thức ăn sẽ nóng không đều.
 
– Còn một cách nữa khá phổ biến đó là để ở nơi thoáng mát dùng chạng đậy lên hoặc để nguyên nồi và ghim điện như vậy cơm sẽ không bị thiu đồng thời sẽ luôn có cơm nóng.
 
Cách nấu cơm, Cách nấu cơm không bị thiu khi để lâu trong mùa nóng, BÁO TIÊU DÙNG
 
3. Một số cách hấp lại cơm nguội
 
Có rất nhiều cách hấp lại cơm nguội sau quá trình bảo quản, nhưng hấp làm sao để cơm ngon như cơm mới thì rất khó, chúng ta có thể áp dúng các cách sau:
 
Cách nấu cơm, Cách nấu cơm không bị thiu khi để lâu trong mùa nóng, BÁO TIÊU DÙNG
 
– Hấp bằng nồi cơm điện: Là một cách khả phổ biến và được nhiều người dùng, thao tác rất đơn giản chỉ việc cho cơm cũ vào nồi cơm điện rưới một ít nước lên cơm để tạo độ ẩm, đậy nắp bấm nút nấu như nấu cơm bình thường.
 
– Bằng Lò Viba (Lò vi sóng): Cách này thì cũng gần giống như cách trên, cho cơm ra 1 thố bằng thủy tinh hay sành sứ trơn (Không có hoa văn) sau đó rưới ít nước lên tạo độ ẩm rồi bỏ vào lò, chỉnh công suất 800W và hẹn giờ = 3 phút là sẽ có cơm nóng như mới.
 
– Hấp bằng nước: Cách này thì trước đây sử dụng rất nhiều nhưng hiện tại thì đã giảm do cần nồi hấp và thời gian làm nóng cũng khá lâu.

Đọc bài trước

Bếp gas âm hồng ngoại Taka BG02A có những lợi ích gì?

Đọc bài tiếp theo

6 mẹo chữa nồi canh bị mặn không phải ai cũng biết

Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *