9 thực phẩm tốt cho bệnh cao huyết áp

Bệnh cao huyết ap, 9 thực phẩm tốt cho bệnh cao huyết áp, BÁO TIÊU DÙNG
86 / 100

Bệnh cao huyết áp là gì? Bệnh này có nguy hiểm không ? Bệnh thường hay gặp ở những đối tượng nào? Cách chữa ra sao? Và nên ăn những thực phẩm như thế nào? Hôm nay chúng ta cùng đi tìm câu trả lời nhé.

Bệnh cao huyết áp là gì ?

  • Như bạn đã biết huyết áp của một người bình thường là 120/80 mm Hg, trong đó 120 là chỉ số huyết áp tối đa, còn 80 mmHg là huyết áp tối thiểu. Vậy người bị bệnh cao huyết áp là khi huyết áp của họ đạt 140/90 mm Hg.
  • Đây là một bệnh phổ biến ở người cao tuổi, đây cũng là một trong những nguyên nhân chính gây tử vong trong số các bệnh lý tim mạch. 
Bệnh cao huyết ap, 9 thực phẩm tốt cho bệnh cao huyết áp, BÁO TIÊU DÙNG

Chế độ dinh dưỡng của người bệnh cao huyết áp

  • Chế độ ăn cung cấp đủ năng lượng,  khuyến khích ăn nhiều rau xanh, quả chín, các chế phẩm bơ sữa ít béo, các loại ngũ cốc.
  • Các nhóm vitamin và khoáng chất, ít natri, giàu kali, giàu chất xơ, và hạn chế axit béo bão hòa.
  • Nên áp dụng chế độ dinh dưỡng giúp kiểm soát tăng huyết áp.
  • Cung cấp đủ các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là axit folic, vitamin B12, B6, Vitamin D.
  • Hạn chế đồ uống có cồn
  • Chú ý kiểm soát vấn đề cân nặng, nếu thùa cân hay béo phì thì nên giảm cân.
Bệnh cao huyết ap, 9 thực phẩm tốt cho bệnh cao huyết áp, BÁO TIÊU DÙNG

Top 9 thực phẩm tốt cho người bệnh cao huyết áp.

1.Những loại quả mọng

  • Bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày các loại quả mọng như việt quất, dưa hấu, quả mâm xôi cũng không phải khó tìm.
  • Đặc biệt là việt quất dồi dào một hợp chất tự nhiên có tên là flavonoids. Một nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ hợp chất flavonoids có thể ngăn ngừa huyết áp cao và hạ huyết áp.
  • Trong dưa hấu có chứa Citrulline là thành phần hỗ trợ tốt trong việc làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa xơ vữa mạch

2. Củ khoai tây

  • Trong khoai tây có chứa  kali và magiê có tác dụng giúp hạ đường huyết.
  • Đồng thời trong khoai tây chứa nhiều chất xơ cho nên cung cấp nó vào bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn cũng khá là tốt.

3. Củ cải đường hay còn gọi là củ dền

  • Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sức khỏe của những người mắc bệnh cao huyết áp đều được cải thiện đáng kể sau khi uống nước ép từ củ cải đường. Trong nước ép từ củ cải đường có chứa thành phần nitrat có thể giúp hạ huyết áp chỉ trong 24h.
  • Bạn hãy bổ sung thực phẩm này váo thực đơn hàng ngày bằng cách ép củ cải đường lấy nước uống, bạn nấu chín củ cải đường để ăn.

4. Rau có lá màu xanh đậm

  • Các loại rau có lá màu xanh như rau diếp cá, rau xà lách, rau cải xoăn, cải rổ, rau chân vịt , cần tây, rau muống đều là những loại rau rất giàu kali. Những loại rau này rất dễ mua ở chợ.
  • Rau muống có thành phần Canxi cao có tác dụng duy trì áp lực trong thành mạch, giữ huyết áp ổn định. 
  • Bông cải xanh giúp tăng cường thioredoxin tốt cho tim mạch, đồng thời bông cải xanh giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ, tốt cho huyết áp.
  • Với tác dụng tăng cường hoạt lực của vitamin C, cần tây là thực phẩm giúp hạ huyết áp và giảm mỡ trong máu.
  • Bạn nên chọn những loại rau tươi, xanh thay vì mua các loại rau quả đóng hộp. Vì rau đóng hộp thường hay có thêm natri không tốt cho người cao huyết áp.

5. Sữa tươi không đường, sữa tách béo.

  • Những loại sữa không đường cung cấp lượng lớn canxi, mà lại ít chất béo. Rất cần thiết trong thực đơn hàng ngày của bạn.
  • Thay vì sử dụng những loại sữa có chất béo bão hòa cao, thì bạn nên chọn những loại có ít chất béo như sữa chua, phomat, sữa tươi không đường,..

6.Cung cấp chuối và táo

  • Nếu muốn cung cấp kali và giảm lượng natri trong cơ thể thì đừng quên bổ sung chuối và táo vào thực đơn hàng ngày của bạn.
Bệnh cao huyết ap, 9 thực phẩm tốt cho bệnh cao huyết áp, BÁO TIÊU DÙNG

7. Cháo bột yến mạch

  • Đây là loại thực phẩm giàu chất xơ, hàm lượng chất béo và natri thấp, giá thành lại rẻ nên cháo bột yến mạch được xem là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến đối với những người huyết áp cao.
  • Thời điểm lý tưởng nhất để ăn cháo bột yến mạch là vào buổi sáng.
  • Khi ăn không nên cho thêm đường, mà bạn nên bổ sung thêm các loại quả tươi, lạnh như chuối, việt quất, dâu tây hay quả mâm xôi để ăn kèm sẽ tốt hơn.

8. Bổ sung cam

  • Cam là loại thực phẩm giàu vitamin C tốt cho sức khỏe, chứa nhiều chất xơ, hàm lượng pectin trong cam còn giúp làm giảm lượng Cholesterol trong máu, hỗ trợ đắc lực đối cho bệnh nhân cao huyết áp.

9. Cá hồi

  • Cá hồi có chứa thành phần Omega – 3 khá cao có tác dụng chống viêm, giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và cao huyết áp.

Ngoài việc tìm hiểu xem người bị bệnh cao huyết áp nên ăn gì thì cũng có một số câu hỏi là thực phẩm nào không được sử dụng.

Một số thực phẩm mà người bị cao huyết áp thì không nên ăn:

  • Hạn chế ăn mặn, cay. Bạn cần giảm lượng muối trong khi nấu nướng, ngoài ra khi dọn ăn cũng không nên bày thêm nước mắm ở bàn. Hạn chế đồ ăn đóng hộp và thực phẩm chế biến sẵn.
  • Không ăn quá nhiều tinh bột.
  • Hạn chế các loại thức ăn cho nhiều năng lượng, giàu chất béo, hạn chế thức ăn chế biến sẵn và đồ ngọt. 
  • Không ăn nội tạng động vật.
  • Thịt gà nên hạn chế ăn.
  • Không nên uống rượu, bia hay trà đặc, không hút thuốc lá.
Bệnh cao huyết ap, 9 thực phẩm tốt cho bệnh cao huyết áp, BÁO TIÊU DÙNG

Trên đây là những thông tin cần thiết về bệnh cao huyết áp, ngoài việc áp dụng chế đọ thực đơn nên và không nên ăn gì thì bạn cũng cần phải thường xuyên theo dõi chỉ số huyết áp của mình bằng dụng cụ máy đo huyết áp tại nhà. Thường xuyên theo dõi và thăm khám sức khỏe định kì.

Đọc bài trước

5 bước để có món chả giò giòn ngon

Đọc bài tiếp theo

10 điều cần làm để dạy trẻ tự lập sớm

Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *