Trồng rau mầm không cần dùng đất là phương pháp trồng rau đơn giản, dễ làm và nhanh có kết quả. Như bạn đã biể rau mầm là loại rau sạch,thường được ăn khi còn non nên hàm lượng chất dinh dưỡng có trong rau mầm rất cao khoảng 5 lần rau thông thường.
Thường được trồng bằng các loại hạt giống thông thường như: đậu xanh, củ cải, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải tần ô, rau muống, hành tây…Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu 2 cách trồng rau mầm nhưng không cần đất nhé.
1/ Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu.
- Giấy ăn: Chỉ cần lấy loại giấy ăn bạn hay dùng hàng ngày.
- Khay: Bạn có thể tận dụng những thau nhựa, thùng xốp, xoong, nồi.
Tiến hành trồng rau mầm.
- Bước 1: Ngâm hạt rau mầm
Ngâm hạt giống theo tỉ lệ 2 sôi và 3 lạnh. Lúc pha nước cũng không nhất thiết phải chuẩn, bạn sờ thấy nước ấm ấm là được. Thời gian ngâm hạt giống dài hay ngắn là tùy thuộc vào kích cỡ loại hạt, với hạt củ cải trắng, hoặc đỏ, thì bạn ngâm 5-6 tiếng. Với hạt rau muống thì để 10-12 tiếng. - Sau khi đã ngâm xong, bạn rửa hạt giống qua nước.
- Đối với 1 vài loại hạt giống không cần ngâm nước thì bạn đem gieo trực tiếp luôn.
- Lưu ý. Nhớ lựa những hạt lép, nhỏ, những hạt bị sâu đem loại bỏ vì những hạt này sẽ không thể phát triển khỏe mạnh được.
Bước 2. Gieo hạt giống
Bây giờ bạn rải giấy ăn vào thùng xốp, thau nhựa, xoong, nồi và tưới đẫm nước. Tiến hành gieo hạt lên trên và tưới nước đẫm hạt.
Bước 3. Tưới nước hàng ngày cho rau
Tưới nước 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng sớm và chiều tối. Bạn sẽ thấy mầm nhú lên dần dần và lượng nước cũng cần nhiều hơn. Tuy nhiên đừng tưới nhiều quá sẽ bị úng.
Bước 4. Thu hoạch rau mầm
Sau 7 ngày là bạn đã có rau sạch ăn rồi, rau xanh mướt, non mơn mởn trông thật thích. Trồng rau kiểu này đến lúc thu hoach bạn không lo bị dính bẩn đâu nhé.
2/ Cách trồng rau mầm bằng máy trồng rau mầm
Chuẩn bị nguyên liệu.
- 200 gram hạt rau củ (đỗ xanh, đỗ đen, hạt cải, hạt bắp cải, hạt bí…)
- 1 máy trồng rau mầm
- Nước sạch, bạn nhớ đọc hướng dẫn sử dụng ở máy làm rau để chuẩn bị lượng nước cho đúng.
Tiến hành trồng rau mầm.
Bước 1. Ngâm hạt rau mầm
- Chọn loại hạt to, đều, loại bỏ hạt nhỏ, lép, hạt bị sâu.
- Chuẩn bị nước ấm khoảng 50 độ C , pha theo tỉ lệ 2 sôi với 3 lạnh, sau đó ngâm hạt giống trong nước từ 45-60 phút.
Bước 2. Chuẩn bị máy
- Rửa sach từng bộ phận của máy trước khi đem ra để trồng rau
- Đổ nước sach (ở nhiệt độ thường) vào bình chứa nước của máy.
- Lắp giá đựng hạt vào máy, chú ý lắp các nấc viền của giá phải khít và cố định với nhau và mỗi giá phải khớp với cây trụ giữ giá.
Bươc 3. Gieo hạt
- Đổ hạt giống đã ngâm vào các khay, chú ý chia cho đều
- Lắp lá xoay nước lên trên cùng của trụ giữ giá.
- Đậy nắp máy lại, cắm điện. Mỗi ngày thay nước một lần ở bình chứa và phải luôn kiểm tra để đảm bảo hạt nảy mầm bình thường.
- Bước 4. Thu hoạch rau
- Sau 3-4 ngày là bạn có rau để ăn rồi đó. Rau xanh non, mùi thơm đặc trưng. Và phải nói là siêu nhanh cho kết quả.
- Mỗi lần làm được tối đa 200 gram hạt giống, cứ 200 gram hạt thì cho 2 kg rau.
Một số lưu ý khi trồng rau mầm bằng máy.
- Chọn hạt: phải chọn đúng loại hạt chuyên để làm giống, còn mới, vì hạt này sẽ chắc, mẩy, cây mọc lên sẽ tốt và khỏe mạnh hơn.
- Để máy vào chỗ tối, tránh ánh sáng trực tiếp. Máy trồng sẽ tự phun nước và điều chính độ ẩm thích hợp cho hạt nảy mầm một cách nhanh chóng.
- Trong quá trình làm rau mầm không nên di chuyển máy và hạn chế mở nắp máy ra làm thay đổi nhiệt độ và môi trường sống của cây rau.
Chúc bạn thành công với 2 cách trồng rau mầm đơn giản, nhanh gọn đã chia sẽ ở trên nhé.