Nước dừa tươi là một trong những thức uống giải nhiệt yêu thích ngày Hè. Không chỉ vậy, bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên khi biết được những công dụng đối với sức khỏe của món quà thiên nhiên tuyệt vời này.
Vì sao bạn nên uống nước dừa tươi mỗi ngày?
Nước dừa tươi là một loại nước giải khát tự nhiên có hàm lượng calo thấp và thơm ngon. Nó là nguồn cung cấp dồi dào chống oxy hoá, axit amin, enzyme, vitamin B-complex, vitamin C và các khoáng chất như sắt, canxi, kali, magiê, mangan và kẽm.
Các vi chất dinh dưỡng trong nước dừa cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Thêm vào đó, các hoocmon thực vật được gọi là cytokinin trong thức uống này có tác dụng chống lão hóa, chống huyết khối và sự phát triển của khối u ung thư.
Dưới đây là 10 công dụng của nước dừa tươi đối với sức khoẻ và sắc đẹp mà bạn nên biết
1. Giải nhiệt mùa hè
Nước dừa là một chất giải khát tuyệt vời để đánh bại cơn nắng nóng mùa hè nhiệt đới. Do thành phần điện phân, cũng như là nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào nên nước dừa cũng được sử dụng trong trường hợp mất nước do tiêu chảy, nôn mửa hoặc đổ mồ hôi quá nhiều cũng như tăng cường năng lượng.
Nghiên cứu cho thấy rằng nước dừa có thể được sử dụng để hydrat hóa cơ thể sau khi tập thể dục. Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên Tạp chí Xã hội Quốc tế về Dinh dưỡng Thể thao cho thấy nước dừa có tác dụng tích cực tương tự như thức uống thể thao.
Ngoài việc tăng cường bù nước, nước dừa còn giúp làm dịu chứng khó tiêu, trào ngược axit và viêm dạ dày ruột.
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Nước dừa tươi là một chất lỏng vô trùng ít calo và chất béo nhưng lại giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.
Một vài chất dinh dưỡng chính trong dừa nước bao gồm acidlauric, chloride, và sắt, kali, magiê, canxi, natri, và Phospho. Trong thực tế,lượng kali có trong nước dừa gấp 2 lần lượng kali có trong chuối.
Điều này giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, tim mạch, hệ thần kinh và hệ miễn dịch, cũng như hấp thụ và cân bằng các chất lỏng bên trong của cơ thể.
3. Giúp giảm cân
Nếu bạn đang cố gắng tập thể dục để giảm cân, nước dừa tươi là một trong những loại nước tốt nhất bạn có thể uống. Thay vì các loại sinh tố hay đồ uống nhiều calo, nước dừa là lựa chọn tuyệt vời nhất nếu bạn muốn một loại nước vừa tự nhiên, vừa ngon, giúp cơ thể khỏe và đẹp. Nước dừa rất giàu chất dinh dưỡng, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất bằng cách cung cấp nhiều oxy hơn cho cơ thể.
Quá trình trao đổi chất hoạt động thích hợp sẽ điều hòa tốt lượng đường trong máu, từ đó giúp kiểm soát các cơn thèm ăn không đáng có. Khi kết hợp nước dừa vào chế độ ăn kiêng, bạn sẽ thấy việc giảm cân trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Do khả năng điều hòa lượng đường máu tốt, nước dừa cũng được coi là thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
4. Tốt cho tim mạch
Nước dừa có chứa cholesterol và chất béo cung cấp lợi ích về bảo vệ tim mạch. Nó giúp giảm lipoprotein mật độ thấp (LDL hoặc ‘xấu’ cholesterol) và tăng lipoprotein mật độ cao (HDL hoặc ‘tốt’ cholesterol) làm giảm nguy cơ bệnh tim.
Thêm vào đó, nước dừa tươi có tính chất chống oxy hóa, chống viêm và chống tiểu cầu và giúp cải thiện tuần hoàn, làm giảm sự hình thành mảng bám trong động mạch và làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
5. Cân bằng độ pH
Sự căng thẳng, chất độc hại và chế độ ăn uống có hàm lượng axit cao chẳng hạn như thực phẩm chế biến nhanh, thường góp phần làm giảm mức độ axit gây ra năng lượng thấp và giảm khả năng hấp thu vitamin và khoáng chất của cơ thể. Thêm vào đó, pH axit góp phần gây ra các vấn đề về chức năng gan, viêm khớp dạng thấp, loãng xương, tiểu đường, huyết áp cao và suy giảm miễn dịch.
Nước dừa tươi có tác dụng kiềm hóa giúp khôi phục lại độ pH trong cơ thể. Nó cũng giúp kiềm hóa các mức độ axit pH do axit và ợ nóng.
6. Làm giảm các triệu chúng nhức đầu
Những người bị chứng đau nửa đầu thường có mức magiê thấp. Các nghiên cứu cũng cho thấy magiê có thể giúp làm giảm tần suất các cơn đau nửa đầu. Nước dừa cung cấp chất điện giải cho cơ thể, tăng cường hydrat hóa, giàu magiê có lợi cho những người bị chứng nhức đầu.
7. Ổn định huyết áp
Nước dừa tươi được xem là thức uống tốt để kiểm soát huyết áp cao, nhờ vitamin C, kali và magiê. Kali, đặc biệt, giúp hạ huyết áp bằng cách cân bằng các ảnh hưởng tiêu cực của natri.
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y học Tây Ấn vào năm 2005 cũng cho thấy rằng nước dừa giúp kiểm soát chứng tăng huyết áp.
Để giúp giảm huyết áp cao, bạn có thể cốc nước dừa tươi hai lần một ngày.
8. Làm đẹp da
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng cytokinin được tìm thấy trong nước dừa tươi giúp điều chỉnh sự phát triển tế bào da. Bên cạnh đó trong nước dừa có chứa acid lauric có thể giảm thiểu sự lão hóa của tế bào da, cân bằng độ PH và giữ cho các mô da liên kết mạnh mẽ, làm ẩm cho da.
Vì vậy, chỉ cần áp dụng thoa nước dừa lên vùng da xấu xí mỗi tối trước khi đi ngủ có thể giúp hạn chế mụn trứng cá, nếp nhăn, vết rạn, ngứa da và eczema
9. Có lợi cho hệ tiêu hóa
Nước dừa chứa axit lauric mà khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển đổi thành monolaurin. Monolaurin sẽ giúp kháng vi-rút, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở trẻ em và người lớn.
Ngoài ra, nước từ dừa đóng vai trò như một loại thuốc kháng sinh và là một phương thuốc đơn giản cho những vấn đề về đường ruột. Bạn có thể áp dụng bằng cách trộn một thìa cà phê dầu ôliu vào một cốc nước dừa và uống hàng ngày (ít nhất ba ngày/ tuần).
Đối với các vấn đề về táo bón, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa thông thường khác nên uống một cốc nước dừa tươi ngày 2 lần.
10. Giảm nguy cơ mất nước
Nhờ nước dừa rất giàu kali và các khoáng chất khác nên nó điều hòa dịch nội bộ và bổ sung nước cho cơ thể. Nó đã được dùng để điều trị chứng mất nước mỗi khi bạn bị bệnh lỵ, dịch tả, tiêu chảy, cúm và sự cân bằng chất điện phân.
Uống một cốc nước dừa tươi mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bất thường của đường tiêu hóa, tạm biệt nhiệt miệng và nhanh chóng hồi phục cơ thể sau khi mất nước.
Một số điều cần lưu ý khi uống nước dừa tươi
- Nước dừa tươi nếu lấy ra khỏi quả sẽ bị mất khí vị, cho nên cứ để nguyên quả mà uống.
- Nếu uống từ ba trái dừa trở lên mỗi ngày và uống liên tục trong nhiều ngày sẽ rất có hại cho sức khỏe, nhất là đối với các bệnh nhân suy nhược, huyết áp thấp, người hay lạnh.
- Những người bị bệnh trĩ, huyết áp thấp, cảm lạnh, thấp khớp, mệt tim không nên uống nước dừa. Hàm lượng chất béo trong nước dừa rất cao, uống nhiều sẽ bị gây đầy bụng, khó tiêu và kích thích nhẹ dạ dày.
- Khi mới đi nắng về cũng không nên uống nước dừa ngay. Không nên uống nước dừa với nước đá vào buổi tối.
- Trước khi tập luyện, thi đấu thể dục thể thao không nên uống nước dừa.
- Phụ nữ mang thai không nên uống nước dừa trong ba tháng đầu kể từ khi có thai. Nó có thể gây ra đầy bụng, và cũng có người nói vì nó quá mát nên dễ gây sẩy thai.
Tuy là nó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nhưng cài gì cũng thế, bạn không nên quá lạm dụng. Không nên dùng quá nhiều nước dừa tươi trong nhiều ngày liền kẻo ảnh hưởng sức khỏe nhé! Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe.